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Prosciutto Pepato

90.00

Coscia di suino, pezzatura minore, stagionato 10-12 mesi
Kg: 7,500 circa

Categoria:
Descrizione
Valore energetico 362 Kcal
1501 Kj
Grassi
Grassi di cui saturi
29,1
10,5
Carboidrati
di cui zuccheri
0,6
0,6
g
g
Proteine 22,8 g
Sale 3,88 g

Dichiarazione nutrizionale valori medi per 100 g di prodotto (al 46,8% di umidità)

Ingredienti: Carne di suino, sale, zucchero, vino (contiene SOLFITI E ANIDRIDE SOLFOROSA), pepe, aglio, peperoncino, aroma; sugna di suino (farina di riso, pepe,sale).
Antiossidante: E301. Conservanti: E 250 – E 252.

Conservare al fresco. Da vendersi a peso. Prodotto soggetto a calo peso naturale

Informazioni aggiuntive
Peso 7.500 kg